Brócoli con zanahoria y jamón


Brócoli con zanahoria y jamón

Es un gran acierto mezclar estas dos verduras, la coliflor y la zanahoria, ricas en betacarotenos, vitaminas A y C. Es un plato con gran poder saciante y aporta muy pocas calorías, perfecto para controlar el peso. Podemos servirlas tanto calientes como en frio con un aliño. El papel antioxidante de ambas juega un papel protector frente al cáncer y también ayuda a prevenir las úlceras gástricas. Descubre más acerca de esta receta en http://www.dietachannel.tv/brocoli-con-zanahoria-y-jamon/