Estofado de pavo y verduras


Estofado de pavo y verduras

Por su sabor y sus beneficios, la carne de pavo debería estar presente con mucha más frecuencia en el menú diario. Se trata de una carne que aporta muchas proteínas y vitaminas, y que a su vez es bastante sana y baja en grasas dañinas. El aporte calórico es bastante moderado, ya que se estima que 100 gramos de pavo contienen aproximadamente menos de 130 calorías. A su vez, la grasa del pavo no se encuentra entreverada, generalmente se concentra en la piel y puede ser retirada con facilidad.
Todo esto hace que la carne de pavo sea ligera y fácil de digerir. Además, puede ser preparada de distintas formas, satisfaciendo el paladar de cualquier comensal. En esta receta va acompañado de verduras.
Puedes tomar nota de sus ingredientes y modo de elaboración en Dieta Channel.