Ternera a la parrilla con picadillo de patatas


Ternera a la parrilla con picadillo de patatas

La ternera destaca por su bajo contenido en grasas así como por su abundante agua entre sus componentes. Esto contribuye a que sea un alimento fácil de digerir.
La carne, que suele ser tierna por lo general, está acompañada por patatas, un alimento rico en hidratos de carbono complejos (almidón) y otras sustancias nutritivas de gran importancia en nuestra alimentación cotidiana.

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